انضم إلى البرنامج التدريبي ‘أخصائي سلامة الغذاء المعتمد (CFSS)’، المصمم لتزويدك بالمعارف الأساسية والمتقدمة لضمان إنتاج وتداول غذاء آمن وفقاً للمعايير المهنية الدولية. نحن نؤهلك لتكون حائط الصد الأول ضد التلوث الغذائي، من خلال امتلاك المهارات الفنية لمراقبة سلاسل الإمداد وتطبيق اشتراطات الصحة العامة، لتتحول من مراقب جودة إلى أخصائي معتمد يمتلك القدرة على حماية المستهلك وتعزيز سمعة المنشأة الغذائية.
مميزات الدورة :-
-
شهادة احترافية دولية: الحصول على شهادة أخصائي سلامة غذاء معتمدة تدعم مسارك المهني في قطاع الصناعات الغذائية والفنادق.
-
إتقان أساسيات جودة الغذاء: فهم المبادئ العلمية للمخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية وكيفية السيطرة عليها بفعالية.
-
الرقابة على سلاسل التوريد: اكتساب الخبرة في تتبع الغذاء من المزرعة إلى المائدة وضمان سلامة عمليات التخزين والتحضير.
-
تطبيق اشتراطات النظافة (GHP): تطوير مهارات الإشراف على ممارسات التصنيع الجيد والنظافة الشخصية للعاملين في المنشآت.
عرض خاص للعاملين في المنشآت ( إنشاءات البناء والمقاولات والصناعات العامة والمنشآت الصحية والتعليمية) وخصومات تصل إلى أكثر من 50% اغتنم الفرصة الان واحصل على 3 دورات بسعر دورة واحدة
اشترك في دورة سلامة و جودة الغذاء
واحصل على خصومات تصل إلى أكثر من 50 %-
محتوي
دورة سلامة و جودة الغذاء
-
أخصائي سلامة الغذاء
-
أخصائي معتمد في نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لسلامة الغذاء
-
الأخصائي المعتمد في نظم إدارة سلامة الغذاء وفق معايير ISO 22000