دورة تدريبية

البرنامج التدريبي المتكامل في سلامة وجودة الغذاء ( HACCP& ISO ) العرض الشامل

مقدمة عامة

نرحب بكم في معهد ابعاد المعرفة للتدريب معتمد ومرخّص في المملكة العربية السعودية من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني TVTC برقم ترخيص (192355741812).
وأيضا معتمد ومرخص من الهيئة العامة للغذاء والدواء ببرنامج تدريبي بمسمى اساسيات سلامة الغذاء
برقم ترخيص (SFDA-F-TP-0102)
كما لدينا اعتمادات من قِبل كبرى الهيئات والجهات المانحة للشهادات الدولية
NASP , Exemplar Global , HubSpot , IBTA , Highfield

مزايا البرنامج التدريبي :

1- يحصل المتدرب على شهادة محلية معتمدة من المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني TVTC ومعتمدة من الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA)

- اساسيات سلامة الغذاء (معتمدة من TVTC & SFDA)

2- يحصل المتدرب على شهادات دولية معتمدة من جمعية محترفي السلامة و البيئة الوطنية الأمريكية NASP و الجهة الدولية الرائدة في منح شهادات الاعتماد للمدققين والمهنيين Exemplar Global :-

1- أخصائي سلامة الغذاء المعتمد
Certificated Food Safety Specialist ( CFSS )
(NASP)

2-‏أخصائي تحليل مخاطر وأنظمة سلامة الغذاء المعتمد
Certified HACCP Food Safety System Specialist
(NASP)

3- محترف معتمد في إدارة سلامة الغذاء وفق ISO 22000
Certified ISO 22000 Food Safety Management
(NASP)

4- جودة الغذاء كبير المدققين ISO 22000
ISO 22000 Food Safety Management Systems - Lead Auditor
(Exemplar Global)

ملاحظات :-

-السعر يشمل التدريب و رسوم التسجيل في الاختبار والتقييم والشهادات الدولية والمواد العلمية وبنك الأسئلة المساعد.

-في حال طلب اكثر من شهادة دولية اضافيه يتم احتساب رسوم إضافية لكل شهادة

خصم خاص للمجموعات والمنشآت للشهادات الدولية والمحلية.

للمزيد من التفاصيل تواصل معنا

3- شهادات دولية معتمدة من جمعية محترفي السلامة و البيئة الوطنية الأمريكية NASP و الجهة الدولية الرائدة في منح شهادات الاعتماد للمدققين والمهنيين Exemplar Global وجهة اعتماد سلامة الغذاء والصحة المهنية البريطانية Highfield برسوم إضافية لمن يرغب :-

- مشرف الصحة والنظافة الغذائية (Hygiene )
Certified Food Hygiene Supervisor
(NASP)

-محترف معتمد في ممارسات التصنيع الجيد (GMP) وسلامة الغذاء والدواء
Certified GMP & Food And Pharmaceutical Safety Professional
(NASP)

-محترف معتمد في ISO 22000 وFSSC 22000 الإصدار السابع (V7)
Certified Professional in ISO 22000 & FSSC 22000 V7
(NASP)

-محترف معتمد في نظم سلامة الغذاء – وفق المعيار العالمي BRCGS
Certified Professional in Food Safety Systems – BRCGS Global Standard
(NASP)

-المستوى الثالث في نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وفق مبادئ CODEX
Level 3 International Award in HACCP (CODEX Principles)
(Highfield)

- المستوى الرابع في إدارة نظام HACCP لخدمات الأغذية والتموين
Level 4 International Award in HACCP Management for Catering
(Highfield)

إمكانية التحقق من صحة الشهادة عبر نظام QR Code المعتمد لدينا.
مواد علمية وبنك أسئلة مساعد في اجتياز الاختبارات
تبقى الدورات مسجلة لمدة شهرين في المنصة التعليمية للمشتركين
خصم خاص للمجموعات والمنشآت
خيارات دفع ذكية ومتعددة تشمل التقسيط عبر تابي وتمارا، ووسائل الدفع الرقمية الأخرى Stc pay & Apple Pay

-إمكانية التعويض والاسترداد بعض الشهادات المهنية والاحترافية من هدف صندوق التنمية الموارد البشرية في حال الحصول على شهادات في السلامة والصحة المهنية العامة .

للمزيد من التفاصيل تواصل معنا

محتويات البرنامج التدريبي :

1- أخصائي سلامة الغذاء المعتمد
Certificated Food Safety Specialist ( CFSS )
(NASP)
تُعد سلامة الغذاء من المجالات الأساسية لحماية صحة المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية، حيث تعتمد على تطبيق مجموعة متكاملة من الممارسات والإجراءات الوقائية التي تساعد على التحكم في المخاطر والحد من التلوث خلال مراحل إعداد وإنتاج وتخزين ونقل وتداول الأغذية.
لتفاصيل اكثر اضغط هُنا...

2- محترف معتمد في إدارة سلامة الغذاء وفق ISO 22000
Certified ISO 22000 Food Safety Management
(NASP)
تُعد إدارة سلامة الغذاء من الركائز الأساسية للمؤسسات العاملة ضمن السلسلة الغذائية، حيث تساعد على تحديد مخاطر سلامة الغذاء والسيطرة عليها، وتعزيز الممارسات الوقائية، وضمان سلامة المنتجات والعمليات بما يدعم حماية المستهلك وتحسين الأداء المؤسسي.
لتفاصيل اكثر اضغط هُنا...

3-‏أخصائي تحليل مخاطر وأنظمة سلامة الغذاء المعتمد
Certified HACCP Food Safety System Specialist
(NASP)

يُعد تحليل المخاطر وأنظمة سلامة الغذاء من أهم الأساليب الوقائية المستخدمة لحماية المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية، حيث يعتمد على تحديد المخاطر المحتملة وتقييمها والسيطرة عليها خلال مختلف مراحل إنتاج وتحضير وتخزين وتداول الغذاء.
لتفاصيل اكثر اضغط هُنا...

4- جودة الغذاء كبير المدققين ISO 22000
ISO 22000 Food Safety Management Systems - Lead Auditor
(Exemplar Global)
يُعد التدقيق على نظام إدارة سلامة الغذاء من الأدوات المهمة للتحقق من فاعلية النظام ومدى تطبيق متطلباته، حيث يساعد المؤسسات على تقييم عملياتها، وتحديد حالات عدم المطابقة وفرص التحسين، وتعزيز قدرتها على التحكم في مخاطر سلامة الغذاء والمحافظة على مستوى عالٍ من الجودة والسلامة.
لتفاصيل اكثر اضغط هُنا...